鍋焼きプリン?ん?ん?ん?鍋焼きショートケーキ、鍋焼きパン~すごく気になるニュースとか、ちょっと気になるニュースとかコメントつけて毎日書いてます。みんな見に来てね。
とろ火で20分間ほど焼くと、最大限膨らむ。この膨らみをどれだけ維持できるかで出来不出来が決まる。水滴が落ちると縮むので、鍋を絶対動かさない、蓋をあけない。
ひと言
最大限に膨らんだらもう焼けてるので、そのまま2~3分焼き続け、後は神に祈って蓋をあけ、すぐに取り出すこと。 たとえ失敗して、へなへな萎んでしまったとしても、十分美味しいので、へこたれずにもう一度チャレンジして下さい。成功したら、次は牛乳を溶かしバターに替えて作ってみましょう。
このパンはオーブンが無くても出来る食パンです。
直火で焼くいて香ばしく懐かしい香りがする私の大好きなパンの一つです。
生地も小分けに分割して焼くので、失敗も少ない初心者向けのパンです。 ぜひ、1度焼いてみてください。
高知須崎名物 鍋焼きラーメンがなんとプリンになった。名づけて鍋焼きプリン!?
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